Останнім часом органічна продукція набуває значний попит на ринках ЄС, Азії, США. В країнах, де держава опікується станом довкілля та здоров’ям населення, розробляються національні програми з підтримки органічних виробників. Зважаючи на актуальність та постійно зростаючий інтерес українських споживачів до здорової, натуральної, екологічно безпечної продукції, в Україні започатковано проведення різних ярмаркових заходів. 12 вересня на Контрактовій площі в Києві пройшов Сьомий Всеукраїнський Ярмарок органічних продуктів, у якому взяли участь понад 300 виробників з усієї України. Було представлено широкий асортимент вітчизняної продукції: овочі, фрукти, баштанні, злакові, напої та соки, крупи, молочні та м’ясні продукти, джеми, морозиво, косметичні препарати, - вирощеної, виробленої та сертифікованої відповідно до міжнародних стандартів та регламентів Європейського Союзу. Вся продукція виготовлена без застосування мінеральних добрив, отрутохімікатів, генної модифікації, штучних барвників і підсилювачів смаку.

Організатор ярмарку Федерація органічного руху України спільно з партнерами (Асоціація «Біолан Україна», Іллінецький державний аграрний коледж, Всеукраїнська громадська організація «Жива планета») вкотре проводять такий захід. Враховуючи важливість розвитку безпечного, дружнього до людей та природи - органічного напрямку господарювання, ярмарок став символічним місточком, що поєднало безпосереднього органічного виробника з потенційним споживачем, який мав змогу скуштувати та придбати продукцію, поспілкуватись із виробниками, які гостинно запрошували всіх бажаючих на екскурсію до своїх господарств. Крім того, відвідувачі ярмарку могли отримати у фахівців кваліфіковані роз’яснення щодо маркування органічної продукції, прийняти участь у її експрес тестуванні.

Проведення Свята у світі органік відбулось за підтримки Швейцарської Конфедерації в рамках проекту Дослідного інституту органічного сільського господарства (FiBL, Швейцарія) «Розвиток органічного ринку в Україні», Проекту USAID Агроінвест, а також Міністерства аграрної політики та продовольства України, Міністерства екології та природних ресурсів України, Київської міської державної адміністрації та Президентського фонду Леоніда Кучми "Україна".

На цьогорічному ярмарку вперше були представлені продукти рибної промисловості українського виробництва, а також органічні корми для тварин. Професійні кухарі готували виключно з органічних продуктів юшку, засмажили кабанчика, пригощали ковбасками та сирами.

Зростаюча, із року в рік,  кількість учасників та відвідувачів ярмарку підтверджують високу довіру споживача до органічної сировини та продукції вітчизняних виробників. 

Херсонська Торгово-промислова палата запрошує виробників органічної продукції Херсонщини до співпраці з метою приєднання до органічного руху та розширення ринку органічної продукції України!