Украина, имея значительный потенциал для производства органической сельскохозяйственной продукции, ее экспорта, потребления на внутреннем рынке, достигла определенных результатов относительно развития собственного органического производства. Сегодня площадь сертифицированных сельскохозяйственных угодий, задействованных под выращивание отечественной органической продукции, составляет уже более четырехсот тысяч гектаров, а Украина занимает двадцатое место среди мировых стран-лидеров органического движения. Однако, доля сертифицированных органических площадей в общем объеме сельскохозяйственных угодий Украины составляет около 1%. Но, при этом, Украина занимает первое место в восточноевропейском регионе по сертифицированной площади органической пашни, специализируясь преимущественно на производстве зерновых, зернобобовых и масличных культур.

В последние годы наблюдается тенденция активного наполнения внутреннего рынка собственной органической продукцией за счет налаживания собственной переработки органического сырья. В частности, это крупы, мука, молочные и мясные продукты, соки, сиропы, повидло, мед, масло, чаи, лекарственные травы.

Участники органического рынка Украины и их партнеры подготовили информационный листок об органическом производстве, его основных принципах и преимуществах, правилах сертификации и маркировки, состоянии отечественного органического рынка.

Источник информации:

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1177441038986096&set=pcb.1177432562320277&type=3&theater